Posts Tagged ‘Kesehatan’

Mengapa Vegetarian

Posted: July 5, 2009 in Kesehatan
Tags: ,

*Hal I

Mengapa Saya Seorang Vegetarian ?

Ada beberapa alasan yang mendorong saya untuk menjadi seorang Vegetarian :

I. Menghindari Penyiksaan dan Pembunuhan Terhadap Makhluk Hidup.

  1. Babi dipotong ekornya dan disekap supaya empuk dagingnya, serta dikurung dalam kandang yang sempit sampai kakinya sakit dan pincang. Anak babi yang belum berumur satu hari setelah dilahirkan, tanpa pembiusan rasa sakit, giginya dipecahkan supaya tidak saling menggigit.

  2. Sapi dikurung dalam kandang yang sempit sehingga tidak bisa memutarkan tubuhnya, hidup dalam lingkungan yang stres dan mengalami trauma psikologis. Sapi digantung terbalik dengan kedua pergelangan kaki diikat pada mesin yang sedang berjalan, karena bobot sapi yang berat mengakibatkan terlepasnya persendian dan patahnya tulang kaki. Sapi-sapi meronta kesakitan dan menjerit ketakutan sebelum akhirnya mati disayat pisau tajam.

  3. Ayam ditumpulkan paruhnya, dicabut bulunya agar bertelur kembali, dipaksa makan siang dan malam. Tak diberi makanan selama 30 jam sebelum dipotong. Ayam dikurung dalam kandang yang sempit dan berhimpit-himpitan sehingga tak memiliki ruang gerak cukup bagi pertumbuhannya. Akibatnya, sebagian ayam ternak menjadi cacat, mata terluka dan bahkan menjadi buta, cacat otak, stroke, tak ada semangat hidup, pendarahan organ dalam, paruhnya pecah, tulang keropos. Semua itu merupakan penyakit ayam yang umum.

  4. Bebek dan angsa dipaksa makan dengan Feeder tube, sampai hampir pecah lambungnya.

  5. Ikan yang tertangkap terus membuka mulutnya lebar-lebar berusaha untuk mempertahankan nafasnya, mata terbelalak karena rasa sakit yang amat sangat, terus meronta sampai kelelahan dan akhirnya mati.

Tahukah Anda bahwa Semua bentuk penyiksaan di atas mengakibatkan binatang mengalami trauma dan tidak sehat bahkan berpenyakit.Dan bahwa setiap potong daging yang disajikan dalam piring merupakan siksaan yang kejam dan penuh kedendaman?

Menurut data statistik bila seseorang bervegetarian selama hidupnya,maka berarti diperkirakan ia tidak membunuh 43 ekor Babi,1152 ekor Ayam,80 ekor Bebek,3 ekor Kambing,11 ekor Sapi,serta puluhan ribu ekor Ikan dan Udang.

II. Mencegah pengerusakan Lingkungan Hidup.

Untuk menghasilkan protein hewani diperlukan air 3-15 kali lebih banyak dari pada protein nabati. Sebuah rumah jagal menghabiskan sebanyak 100 juta gallon air setiap hari, yang mana jumlah tersebut cukup untuk pemakaian 25.000 orang sehari. Di Amerika Serikat, 50% konsumsi air berakhir dipeternakan . Diperlukan 11.000 liter lebih air untuk dapat menghasilkan setengah kilogram daging dan untuk memproduksi 1 pon kulit binatang dibutuhkan 2500 gallon air. Bila dibandingkan dengan pertanian yang menghasilkan setengah kilogram gandum yang kebutuhan airnya hanya 110 liter, maka kita akan menyadari ” Sungguh kegiatan peternakan adalah pemborosan sumber alam (air) yang teramat luar biasa”.

Hasil dari pertanian habis digunakan untuk makanan ternak, padahal 15 juta anak mengalami kelaparan di dunia. Karena 70 % hasil pertanian digunakan sebagai ransum ternak. Bila hasil pertanian digunakan dengan lebih efisien, maka lapisan tanah bagian atas (humus) otomatis terdaur dengan lebih efisien pula.

Diperlukan lebih dari 16 pon kacang kedelai dan padi-padian untuk menghasilkan 1 pon daging sapi dan 3 – 6 pon untuk menghasilkan 1 pon daging babi. Dengan memakan langsung padi-padian dan kacang-kacangan kita mendayagunakan sumber penghasil makanan dengan lebih baik. Kita tidak menunggu sampai padi-padian itu diubah menjadi daging dulu baru dimakan, karena itu akan memerlukan proses alam dan memerlukan energi untuk proses tersebut.

(more…)

Advertisements